Visoko kvalitetni oluščeni orehi iz Ukrajine sodijo med najboljše na svetu. Zaradi edinstvenih klimatskih razmer, so ukrajinski orehi svetlejše barve in imajo bolj izrazit okus. Orehi se delijo v različne kvalitetne razrede od zelo svetlih (»extra light«) polovičk do zlatorjave mešanice (»brown mix) polovičk, četrtink in osmink orehovih jedrc. Kvaliteta je v skladu z mednarodnimi standardi. Pakirani so v 10 kilogramske 5-slojne kartonske škatle s papirnimi vložki. Po želji so lahko tudi vakumsko pakirani, da zadržijo visoko kvaliteto za daljše časovno obdobje.